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通过找出酒店用工的痛点,转变以往成本控制的角度,试图从收益管理的视角研究酒店用工模式的创新方法和实践。一方面引入新技术员工,提高人力产能和企业收益;另一方面提高用工效率,降低企业成本。具体表现为优化组织架构,提高人员效率;应用新技术部分代替人工,减少用工需求;当用工需求突增时,第三方平台提供外援,并提高职能职级制员工和外部帮工的薪酬和积极性,最终从根本上解决酒店用工矛盾。