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随着国家经济的快速发展，全国人民生活水平的不断提高。对饮食的观念也在从吃得饱、吃的好向吃的健康转变。然而有关食品安全事件的不断发生，向人们敲响警钟。严厉打击有毒有害食品流入市场，势在必行。近几年，随着农产品质量安全建设体系的深入，县一级农产品质量安全检测机构都已经建成并投入了使用。但是在实际检测工作过程中，也发现诸多问题需要相关领导和工作人员去重视和注意，例如：