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本文主要综述了DFM（direc-fed microorganisms）对于反刍动物的影响．DFM主要包括酿酒酵母和米曲霉培养物．作为一种微生物添加剂，DFM可以通过调控反刍动物的瘤胃内环境，尤其是通过对瘤胃内细菌的调控来发挥作用．DFM可以提高饲料采食量，增加泌乳量，减轻环境应激对畜体造成的危害．