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【机 构】
:
黑龙江省鸡西市鸡冠区东风小学
【出 处】
:
教育探索
【发表日期】
:
1999年2期
其他文献
本论文研究了以榛子为主要原料的植物蛋白饮料的稳定性,着重对MCC、果胶及蔗糖酯等八种稳定剂、乳化剂及乳化稳定剂在榛子蛋白饮料中的稳定效果进行了研究,实验结果表明,在榛