【摘 要】
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目的:揭示各种干燥方法对三棱品质的影响,从而优选三棱的最佳干燥方式。方法:基于已建立的三棱多指标质量评价技术体系,分别采用阴干、晒干、烘干、红外干燥、微波干燥的方法
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目的:揭示各种干燥方法对三棱品质的影响,从而优选三棱的最佳干燥方式。方法:基于已建立的三棱多指标质量评价技术体系,分别采用阴干、晒干、烘干、红外干燥、微波干燥的方法对三棱进行处理,以酚类(对羟基苯甲醛、香草酸、对香豆酸、阿魏酸、芦丁、山柰酚、芒柄花素)、多糖、总皂苷、总酚为指标,通过高效液相色谱法及紫外分光光度法,分析三棱中各类成分的含量变化情况。结果:采用微波干燥,三棱中的酚类、多糖及总酚含量最高,采用烘干方法,三棱中的总皂苷含量最高。结论:不同干燥方法对三棱品质有明显影响。
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