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摘 要：近几年来，有机蔬菜有着较高的市场发展前景，其种植受到了更多的关注。基于此，本文分析了有机蔬菜种植的前景，并结合笔者在江西省万年县农业局经作站的工作经验，阐述了有机蔬菜品种的选择、种植地的设定、栽培管理技术、病虫害防治这些有机蔬菜种植的关键技术策略。
关键词：有机蔬菜;种植技术;发展前景
有机蔬菜是一种严格按照有机生产规程、且在生产中未使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质、或是基因工程生物及其产物的蔬菜，其种植与生长过程遵循自然规律和生态学原理，在近几年来有着较高的市场发展前景，受到了更多的关注。因此，探究其种植技术有着更好的现实价值。
一、有机蔬菜种植的前景分析
现阶段，现代人对食品安全有了更高的要求，使得无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多人们的青睐。在这样的背景下，有机食品被誉为“朝阳产业”，且有这广阔的市场。有关报告分析表明，在过去的十年间，有机农产品的销售额年递增率超过20%。相比于常规食品市场停滞不前的现象来说，有机蔬菜种植无疑有着更好的发展前景。
在有机蔬菜的种植中，更加强调安全、自然生产方式的使用，实现了生态平衡的促进与维持。有机蔬菜不存在化学残留、口感佳，且已被证明比普通蔬菜更具营养。同时，结合人们对安全食品的需求日益强烈，其在国内市场中的发展前景非常乐观。总体来说，有机蔬菜及其种植是大势所趋。
同时，有机蔬菜种植为农民带来的不仅仅是卖出去的价格，还能让更多的农业户共同建造一个蔬菜、锦鲤养殖、农业观光的一个大型农业养殖基地，带动更多的农业户致富，因此，有机蔬菜种植能够创造出更大的商业价值，需要各地农业局结合当地的实际情况，对有机蔬菜的种植技术进行针对性的推广与传播。
二、有机蔬菜种植的关键技术策略探究
1.有机蔬菜品种的选择
在选择有机蔬菜的种植品种时，需要结合当地的实际情况完成。同时，必须要严格筛选种子，保证种子不仅具有较高的发芽率（成活率），还要确保种子有着更强的抗病虫侵蚀能力。在这一环节中，要严格把控有机蔬菜种子的成分，严禁其中包含转基因成分，也要避免其在前期经过其他的物理技术处理。简单来说，就是要保证种子原始性。同时，还要对种植区域的气候条件进行分析，提升有机蔬菜种植的效率与质量。
2.种植地的设定
在设定有机蔬菜的种植地时，需要重点完成以下几项工作：第一，保证种植地的完整性。要选择完整的土块展开有机蔬菜的种植，其中不能包含展开常规生产的地块，若无法避免，则需要设定明显的标记或是交接处。第二，设置缓冲带。若是有机蔬菜种植区域的附近常规地块受到了污染，则必须要在两者之间设置缓冲带，避免有机蔬菜种植区域遭到同样的污染。一般来说，可以使用我国设定的隔离带要求，将其控制在8米左右。
3.栽培管理技术
（1）种子播种。在播种的过程中，需要先挖出8-10厘米的沟，接着使用工具完成园土疏松。可以在每距离5-10厘米的区域播种2-3粒种子，并在其上部覆盖一层土壤。若是在冬季气温较低的情况下种植，则还需要在其上部铺设一层塑料薄膜、草毡等，为有机蔬菜创造更好的生长环境。
（2）轮作换茬。为了避免病虫害对有机蔬菜种植产生影响，可以使用轮作换茬的形式完成种植，这一方式还能够抑制病原物。在有机蔬菜的种植地中，轮作的展开需要至少三种作物的种植为前提，例如，豆-菜-矮瓜-粟米-豆的轮作等等，此时，不仅能够最大限度的利用土壤营养，还能够破坏杂草与蔬菜的伴生关系，从而减少杂草的滋生。
（3）施肥管理。在种植有机蔬菜的过程中，可以使用一些微生物肥料、腐殖酸类肥料等完成施肥工作，提升有机蔬菜的产量与质量。其中，对于微生物肥料来说，其不会引起环境污染，也不存在毒害，所有有着较高的应用优势，是有机蔬菜种植中的首选肥料。笔者在实际工作中发现，在有机蔬菜种植中，无论使用各种肥料，均需要前期完成无害化处理，并落实必要的堆肥。通过这样的方式，能够协助肥料完成发酵，降低其可能带来的病虫害风险。
（4）注意事项。需要注意的是，种植户要尽可能避免使用转基因种子，其不仅成活率相对较低，产量也不高。同时，在有机蔬菜种植的过程中，要给予蔬菜充足的光照，使其能够更好成长。另外，在完成前茬蔬菜的收获后，种植户需要对基地展开清理，对于带病残体展开掩埋或是销毁处理，进一步降低病害的发生。
4.病虫害防治
在有机蔬菜种植中的病虫害防治工作中，笔者所在的江西省万年县农业局经作站主要向种植户传递了使用硫磺、石灰粉或是一些无公害、含量达标的植物、药剂等完成病虫害防治的方法。通过这样的方式，能够在降低病害发生率的条件下，实现有机蔬菜种植产量、品质的提升。同时，还要鼓励、引导种植户使用物理防治、生物防治以及人工防治的方式取代化学防治，保证有机蔬菜的质量。其中，对于物理防治技术来说，其主要使用了诱捕器的设置实现对害虫的防治。利用其习性引诱其在制定区域内产卵，实现害虫下一代的歼灭。对于生物防治技术来说，主要通过投放一定数量的害虫天敌实现虫害防治，同时还能够增加种植户的收集。对于人工防治技术来说，主要使用了人工的方式检查、摘除害虫，由于其工作量相对较大，所以可以配合其他防治技术一同使用。
三、结语
综上所述，有机蔬菜种植能够创造出更大的商业价值，需要各地农业局结合当地的实际情况，对有机蔬菜的种植技术进行针对性的推广与传播。通过有机蔬菜品种的选择、种植地的设定、栽培管理技术、病虫害防治的落实，提升了有機蔬菜种植的产量与质量，为种植户创造了更大的经济效益，也推动了有机蔬菜行业的可持续发展。
参考文献：
[1]张丽萍.有机蔬菜种植技术要点及发展对策[J].农业科技与信息，2019（08）：49 53.
[2]冯珂云.有机蔬菜种植技术要点及发展对策探析[J].新农业，2019（03）：29.
关键词：有机蔬菜;种植技术;发展前景
有机蔬菜是一种严格按照有机生产规程、且在生产中未使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质、或是基因工程生物及其产物的蔬菜，其种植与生长过程遵循自然规律和生态学原理，在近几年来有着较高的市场发展前景，受到了更多的关注。因此，探究其种植技术有着更好的现实价值。
一、有机蔬菜种植的前景分析
现阶段，现代人对食品安全有了更高的要求，使得无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多人们的青睐。在这样的背景下，有机食品被誉为“朝阳产业”，且有这广阔的市场。有关报告分析表明，在过去的十年间，有机农产品的销售额年递增率超过20%。相比于常规食品市场停滞不前的现象来说，有机蔬菜种植无疑有着更好的发展前景。
在有机蔬菜的种植中，更加强调安全、自然生产方式的使用，实现了生态平衡的促进与维持。有机蔬菜不存在化学残留、口感佳，且已被证明比普通蔬菜更具营养。同时，结合人们对安全食品的需求日益强烈，其在国内市场中的发展前景非常乐观。总体来说，有机蔬菜及其种植是大势所趋。
同时，有机蔬菜种植为农民带来的不仅仅是卖出去的价格，还能让更多的农业户共同建造一个蔬菜、锦鲤养殖、农业观光的一个大型农业养殖基地，带动更多的农业户致富，因此，有机蔬菜种植能够创造出更大的商业价值，需要各地农业局结合当地的实际情况，对有机蔬菜的种植技术进行针对性的推广与传播。
二、有机蔬菜种植的关键技术策略探究
1.有机蔬菜品种的选择
在选择有机蔬菜的种植品种时，需要结合当地的实际情况完成。同时，必须要严格筛选种子，保证种子不仅具有较高的发芽率（成活率），还要确保种子有着更强的抗病虫侵蚀能力。在这一环节中，要严格把控有机蔬菜种子的成分，严禁其中包含转基因成分，也要避免其在前期经过其他的物理技术处理。简单来说，就是要保证种子原始性。同时，还要对种植区域的气候条件进行分析，提升有机蔬菜种植的效率与质量。
2.种植地的设定
在设定有机蔬菜的种植地时，需要重点完成以下几项工作：第一，保证种植地的完整性。要选择完整的土块展开有机蔬菜的种植，其中不能包含展开常规生产的地块，若无法避免，则需要设定明显的标记或是交接处。第二，设置缓冲带。若是有机蔬菜种植区域的附近常规地块受到了污染，则必须要在两者之间设置缓冲带，避免有机蔬菜种植区域遭到同样的污染。一般来说，可以使用我国设定的隔离带要求，将其控制在8米左右。
3.栽培管理技术
（1）种子播种。在播种的过程中，需要先挖出8-10厘米的沟，接着使用工具完成园土疏松。可以在每距离5-10厘米的区域播种2-3粒种子，并在其上部覆盖一层土壤。若是在冬季气温较低的情况下种植，则还需要在其上部铺设一层塑料薄膜、草毡等，为有机蔬菜创造更好的生长环境。
（2）轮作换茬。为了避免病虫害对有机蔬菜种植产生影响，可以使用轮作换茬的形式完成种植，这一方式还能够抑制病原物。在有机蔬菜的种植地中，轮作的展开需要至少三种作物的种植为前提，例如，豆-菜-矮瓜-粟米-豆的轮作等等，此时，不仅能够最大限度的利用土壤营养，还能够破坏杂草与蔬菜的伴生关系，从而减少杂草的滋生。
（3）施肥管理。在种植有机蔬菜的过程中，可以使用一些微生物肥料、腐殖酸类肥料等完成施肥工作，提升有机蔬菜的产量与质量。其中，对于微生物肥料来说，其不会引起环境污染，也不存在毒害，所有有着较高的应用优势，是有机蔬菜种植中的首选肥料。笔者在实际工作中发现，在有机蔬菜种植中，无论使用各种肥料，均需要前期完成无害化处理，并落实必要的堆肥。通过这样的方式，能够协助肥料完成发酵，降低其可能带来的病虫害风险。
（4）注意事项。需要注意的是，种植户要尽可能避免使用转基因种子，其不仅成活率相对较低，产量也不高。同时，在有机蔬菜种植的过程中，要给予蔬菜充足的光照，使其能够更好成长。另外，在完成前茬蔬菜的收获后，种植户需要对基地展开清理，对于带病残体展开掩埋或是销毁处理，进一步降低病害的发生。
4.病虫害防治
在有机蔬菜种植中的病虫害防治工作中，笔者所在的江西省万年县农业局经作站主要向种植户传递了使用硫磺、石灰粉或是一些无公害、含量达标的植物、药剂等完成病虫害防治的方法。通过这样的方式，能够在降低病害发生率的条件下，实现有机蔬菜种植产量、品质的提升。同时，还要鼓励、引导种植户使用物理防治、生物防治以及人工防治的方式取代化学防治，保证有机蔬菜的质量。其中，对于物理防治技术来说，其主要使用了诱捕器的设置实现对害虫的防治。利用其习性引诱其在制定区域内产卵，实现害虫下一代的歼灭。对于生物防治技术来说，主要通过投放一定数量的害虫天敌实现虫害防治，同时还能够增加种植户的收集。对于人工防治技术来说，主要使用了人工的方式检查、摘除害虫，由于其工作量相对较大，所以可以配合其他防治技术一同使用。
三、结语
综上所述，有机蔬菜种植能够创造出更大的商业价值，需要各地农业局结合当地的实际情况，对有机蔬菜的种植技术进行针对性的推广与传播。通过有机蔬菜品种的选择、种植地的设定、栽培管理技术、病虫害防治的落实，提升了有機蔬菜种植的产量与质量，为种植户创造了更大的经济效益，也推动了有机蔬菜行业的可持续发展。
参考文献：
[1]张丽萍.有机蔬菜种植技术要点及发展对策[J].农业科技与信息，2019（08）：49 53.
[2]冯珂云.有机蔬菜种植技术要点及发展对策探析[J].新农业，2019（03）：29.