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福建东南部地处热带向亚热带过渡的地区，经过20多年的开发与发展，热带、亚热带作物已成为福建热区发展农村经济的主导产业。进入21世纪，随着海峡西岸经济区现代农业的发展，南亚热作产业按照“高产、优质、高效、生态、安全”的总体要求，结合福建热区特点，致力发展优质农业、高效农业、绿色农业、品牌农业，为建设开放合作、安全高效、可持续发展的海峡西岸现代热带农业产业，继续发挥示范带动作用。