蛋氨酸锌在反刍动物上的利用

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氨基酸微量元素螯合物是本世纪70年代由美国首先研制成功的第三代新型饲料添加剂,它将动物生长所必需的微量元素与氨基酸作用合成具有环状结构的螯合态化合物,是一种接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂,如蛋氨酸锌(Zn-Met),赖氨酸铜(Cu-Lys)等.与无机盐添加剂相比,不仅有很好的化学稳定性和生化稳定性,而且能提高微量元素的生物利用率,具有易消化吸收、抗干扰、毒性小、增重明显等特点,是理想的新型高效微量元素饲料添加剂.
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