《中共中央国务院关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的意见》明确提出,支持脱贫地区乡村特色产业发展壮大。加快脱贫地区农产品和食品仓储保鲜、冷链物流设施建设,支持农产品流通企业、电商、批发市场与区域特色产业精准对接。
食品安全质量监测系统作为高校食品安全管理的前沿阵地,发挥着重要的日常监管作用。本文主要分析了在高校食堂食品安全质量监测系统中引入ISO9001质量管理体系的意义,开展ISO9001质量管理体系认证的基本流程,高校食堂食品安全质量监测系统的控制程序以及运行成效,并对其未来的发展提出了建议。
目前,数字化转型与智能化提升在给食品行业带来挑战的同时,也蕴含着巨大机遇。在消费端拉动和制造端倒逼的市场环境下,企业做数字化转型和智能制造是主动为之还是无奈选择?数字化转型真正的目的和收益又是什么?这是很多食品企业困惑的问题。本文将从消费升级、工业互联网、智能化三方面,探讨食品企业数字化转型的内在动因、技术条件与具体路径。
他曾经在成都读研究生并在中科院工作,2012年3月,一个突如其来的烤猪蹄设想,获得导师资助4000元,反复实验一百多次后,初步形成烤猪蹄独有配方及工艺,开创烤猪蹄新品类。从此,他便一发不可收拾,干脆辞了铁饭碗,下海去卖烤猪蹄。没想到这一干还干出了名堂。创业至今,已在全国开出450余家门店,年营业额近亿元,还获得了李开复等行业大咖的青睐和投资。他,就是李功福,小蹄大作品牌的创始人。