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瓜尔豆胚芽粕和瓜尔豆粕是瓜尔豆提取瓜尔胶后的副产品,富含蛋白质,并残留抗营养因子瓜尔胶。加酶和发酵可降低其抗营养因子危害,提高其养分利用率,改善其饲用效果。与其他植物蛋白相比,瓜尔豆副产品具有高精氨酸、高天门冬氨酸、高酪氨酸和低含硫氨基酸的特点。瓜尔豆副产品可提高颗粒料的密度和耐久性。
瓜尔豆副产品饲用研究进展
【摘 要】
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瓜尔豆胚芽粕和瓜尔豆粕是瓜尔豆提取瓜尔胶后的副产品,富含蛋白质,并残留抗营养因子瓜尔胶。加酶和发酵可降低其抗营养因子危害,提高其养分利用率,改善其饲用效果。与其他植
【机 构】
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生物饲料开发国家工程研究中心
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2015年22期
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