木薯的营养价值及其在家禽生产中的应用

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木薯作为能源作物之一,已经成为我国"十一五"规划中能源发展战略重点发展的作物,文章介绍木薯及其副产品的营养价值,在饲喂过程中注意的问题,并分别介绍木薯块茎、木薯粉及木薯渣在鸡、鸭和鹅生产中的应用。
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