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研究了n（SiO2）：n（Al2O3）=20～25的ZRP-5分子筛（催化剂1）、n（SiO2）：n（Al2O3）=30的ZRP-5分子筛（催化剂2）、甲酸、液态水四种催化剂分别催化葡萄糖水解.研究发现,葡萄糖水解机理复杂,产物众多,水解主产物为乙酰丙酸（LA）,同时还有5-羟甲基糠醛（HMF）、果糖、乳酸、甲酸、呋喃甲醛等副产物生成.不同的催化剂对葡萄糖的转化率影响不大,但各个反应产物收率相差很大.HMF的生成比较容易,而LA的生成相对困难.ZRP-5分子筛催化剂对LA具有良好的选择性.