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以梨黑斑病原菌(Alternaria kikuchiana Tanaka)为供试菌株,采用离体叶盘法、菌丝生长速率测定法和病原孢子萌发率方法,研究了三七、五味子和银杏3种提取物不同浓度对梨叶黑斑病原菌的抗菌活性。结果表明:3种植物提取物在不同的浸泡时间随着处理液浓度的增加抑制率呈现先升高后降低的趋势,3种植物提取物对梨叶黑斑病菌的最佳抑制浓度均为2000 mg/L,三七提取物对梨叶黑斑病抑菌浸泡时间最佳是2 h,而五味子、银杏提取物浸泡时间则为3 h。三七提取物对梨叶黑斑病抑菌效果最好。