嗜热嗜酸菌(TAB)的GeneDisc检测方法

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7月24~25日,由中国饮料工业协会主办的“2014中国果蔬汁产业峰会”在河南焦作成功召开。本刊整理了会议期间的重要技术报告,内容涵盖了果汁加工技术的研究进展、原料质量安全和最新检测技术等,旨在为读者提供果蔬汁行业的前沿技术资讯。
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