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综述分析了国内外动物源食品中兽药残留监测现状、检测方法及特点和存在的问题等。针对我国畜牧业生产的实际，参考发达国家的情况，对兽药残留监测工作提出了建设性的对策。
动物源食品中兽药残留监管监测现状及其对策
【摘 要】
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综述分析了国内外动物源食品中兽药残留监测现状、检测方法及特点和存在的问题等。针对我国畜牧业生产的实际，参考发达国家的情况，对兽药残留监测工作提出了建设性的对策。
【机 构】
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中国兽医药品监察所,中国药学会
【出 处】
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中国兽药杂志
【发表日期】
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2011年8期
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