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本科高校转型以培养社会需要的应用型人才为目标。利用文献调查、对比分析等方法对几所主要高校旅游管理专业课程体系做了梳理,并对目前旅游管理专业人才需求情况做了归纳,认为中山大学、南开大学的课程设置系统而有逻辑性,循序渐进,其国际化培养模式是我国旅游教育的先进代表,行业对专业技能、综合素质、互联网运用等方面的能力越来越看重。