肠道菌群、食物与结肠癌

来源 :中国微生态学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangzhubin
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<正> 研究资料表明结肠癌病因与种族或遗传无关,但环境因素对其发病有很重要作用。北美和西欧人结肠癌发病率高于非洲、亚洲和南美洲人,经过许多跨国际流行病学调查表明与西方人膳食特点(高牛肉,高脂肪、低纤维)有关。许多研究曾经用经典的细菌学鉴定和计数法来研究粪内菌群、食物与结肠癌发病之间的关
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