【摘 要】
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对怒江干热河谷高海拔地区不同成熟期小粒种咖啡(Coffea arabica L.)鲜果与咖啡豆的物理性状差异性进行了分析,研究表明,由于花芽分化、开花及果实生长时环境条件的差异,咖啡
【机 构】
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云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所;
【基金项目】
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云南省科技厅“三区”人才支持计划科技人员专项(2017);云南省农业厅云南省现代农业咖啡产业技术体系建设耕作与栽培研究室(2017KJTX009-1);2017年云南省科技计划项目“精品咖啡新品种选育及新技术集成示范应用”(2017RA01414)
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对怒江干热河谷高海拔地区不同成熟期小粒种咖啡(Coffea arabica L.)鲜果与咖啡豆的物理性状差异性进行了分析,研究表明,由于花芽分化、开花及果实生长时环境条件的差异,咖啡鲜果和咖啡豆在不同成熟期的性状存在极显著差异,同时该地区的咖啡开花及成熟期相对较迟,但咖啡果实成熟充分,果实及咖啡豆颗粒较大。
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