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概述了荧光法的分析过程及在食品分析中的应用,特别说明了荧光法在乳粉中维生素C分析的应用。通过实验,客观反应呼伦贝尔地区某品牌不同类型乳粉中维生素C的含量。
呼伦贝尔地区不同乳粉中维生素C含量的分析——荧光法
【摘 要】
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概述了荧光法的分析过程及在食品分析中的应用,特别说明了荧光法在乳粉中维生素C分析的应用。通过实验,客观反应呼伦贝尔地区某品牌不同类型乳粉中维生素C的含量。
【机 构】
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东北农业大学食品学院,呼伦贝尔职业技术学院
【出 处】
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内蒙古科技与经济
【发表日期】
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2015年8期
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