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食品化学检测方法证实涉及的标准多样而又复杂,本文综合各类标准和法规又结合了实施过程的实践经验,对开展标准方法前的方法证实工作进行了条理化和优化,主要涉及分析系统适应性、准确度、检出限和定量限、线性和不确定度的证实,为方法证实的实施提供了技术依据。
浅谈食品化学检测方法证实的实施和优化
【摘 要】
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食品化学检测方法证实涉及的标准多样而又复杂,本文综合各类标准和法规又结合了实施过程的实践经验,对开展标准方法前的方法证实工作进行了条理化和优化,主要涉及分析系统适
【机 构】
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普研（上海）标准技术服务股份有限公司
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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2018年02期
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