桩体深层水平位移的变形监测效果对指导地铁基坑工程的施工安全起着十分重要的作用。为此，岩土工程研究人员在部分桩体变形监测作业时，尝试使用分布式光纤传感器以弥补传统测斜仪监测效果的不足，然而，现有光纤传感器的布设方法单一，无法完全适应各类工程的监测要求。为此，本文以实际工程桩体水平位移监测的需求出发，针对其工程施工特点，设计改良原U型布设方法，并于室内构建以PVC管为载体的简支梁试验模型，利用分布式光纤传感器对PVC管弯曲变形应变进行测量，采用各类应变组合进行挠度计算，分析了各应变组合挠度实验误差，最终将上述两种光纤布设方法分别运用于实际工程桩体水平位移监测中，并对比分析光纤传感器监测数据效果。实验与实际工程分析表明：利用分布式光纤计算桩体位移时，应当优先选用垂直基坑开挖面的双轴线应变进行计算，其次可利用其他轴线应变换算成基坑侧应变，进而用双轴线应变计算，而多轴线应变计算会造成多余误差；在实际工程运用时，分布式光纤传感器监测效果优于侧斜管监测效果。