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摘 要：作为法国高等职业教育机构的代表之一，法国大学技术学院随着国家发展需要应运而生。法国大学技术学院的教学模式不同于综合性大学，它具有更强的独立性，无论是管理者还是教师都与经济界联系紧密，课程设置舍弃了传统综合性大学以学科为中心的特点，不但侧重实践性，还能够根据就业市场的需要及时进行相应调整。文章以法国亚眠大学的瓦兹大学技术学院企业与行政管理系为例，分析其教学模式与课程设置。
关键词：法国大学技术学院；特点；教学模式；课程设置
上世纪60年代，法国经济发展迅速，劳动力市场对既有理论知识又有实际操作技能的技术型人才的需求量增大，而法国原有的大学、大学校以及中等职业技术学校无法培养出此类人才。因此，为满足经济发展对高级技术人员的迫切需求，以培养介于工程师与技术员之间的高级技术员（也可称为工程师助理）为目标的短期高等职业技术教育获得了快速发展，大学技术学院（Institut Universitaire de Technologie）便是其中之一。
1965年10月，4所大学技术学院以实验的名义相继成立。1966年1月7日，决定成立大学技术学院的法令出台，随后，第一批正式的11所大学技术学院先后成立，当时，这11所学院均设置在大学系统内部，在校生达1700人左右。目前，法国共有115所大学技术学院，开设有20多个专业（专业由国家教育部统一制定）。迄今，法国大学技术学院共培养了100余万名毕业生，其中包括3000多名职业本科毕业生。①
一、典型特点
（一）实行限制性教育
法国大多数综合性大学都属于“非限制性”教育，具有入学门槛低、大班授课、不计考勤、淘汰率高的特点，一般情况下，只要取得高中会考证书的高中毕业生都可以申请入学。而属于“限制性教育”系列的大学技术学院在学生入学前就设置了门槛：高中会考成绩优良的学生需参加面试并接受学校对其高中学习档案的审查，合格者才能被录取；而拥有与高中会考证书同等学历的学生则需要参加入学考试。法国对大学技术学院的招生规模有严格限制，每个班的招生人数为24～28人，不得扩招；大多数专业只有1个班，有些专业会有2～3个班；考勤制度非常严格，学生不得旷课。大学技术学院实行学年制，学制为两年，可获得毕业生专门的大学技术学院文凭。
（二）重视实践教学
一般来说，大学技术学院的两年学制中包含60个教学周，理论课时和实践课时共计1620～1800小时，其中包括平均每周至少5小时的计划指导和至少10周的实习。总体而言，基础课占总学时的20%，指导课占35%，实践课占45%。学生第二学年必须到企业实习6～8周，有些学院还要求学生在第一学年就到企业实习。
依据相关法令，拥有足够工作经验但是缺乏全日制教育文凭的人也可以通过入学考试进入大学技术学院学习。2002年1月17日通过的《社会现代化法》（La Loi n° 2002-73 du 17 janvier 2002 de Modernisation Sociale）中关于工作经验有效化的相关条款指出，拥有三年或三年以上的工作经验有助于人们获得大学技术学院的文凭。
（三）与经济界联系紧密
大学技术学院院长由教育部长任命，大多曾在经济领域任职；大学技术学院具有独立法人资格，因此院长可以代表学院直接与经济界联系；学院领导机构评议会（Le Conseil d’Administration）的成员至少要有1/3是经济界人士且主席必须由经济界人士担任；经济界人士至少要占教师总人数的1/3。
在对学生的实践能力和职业技能的培养过程中，一方面，企业对大学技术学院的教育教学工作提供了广泛支持，例如，企业为学生提供实习场地，为学院教学实训场地的建设提供人力、财力、物力等帮助；另一方面，大学技术学院所设置的专业与外部市场需求紧密相关，并根据就业市场的需要不断进行调整。
（四）均衡发展，体现教育公平
法国大学技术学院院长联盟（ADIUT）由法国115所大学技术学院的院长组成，直属于法国教育部高教司，相当于法国大学技术学院院长的行业组织，负责制定教学大纲，改革专业设置，安排招生宣传与考试，处理学院与企业的关系，推行国际项目等。类似的组织还有大学技术学院院长联合会（UNPIUT）、系主任联合会（ACD）、大学技术学院院长联盟委员会（les Commissions de l’ADIUT）、大学技术学院地区联盟（ARIUT）。这些组织的存在有助于各大学技术学院共享或合理分配优质教育资源，进而实现均衡发展。
二、个案研究
笔者以法国亚眠大学（Université d’Amiens Picardie-Jules Verne）的瓦兹大学技术学院的企业与行政管理系为例，概述并分析法国大学技术学院的教学模式与课程设置。
亚眠大学成立于1969年，在庇卡底（Picardie）大区的6个城市都设有分部，主校园位于大区首府城市亚眠（Amiens）。在亚眠大学下辖的18个同级教学科研单位中，有3所大学技术学院，这3所学院均以校区所在城市命名，分别为瓦兹大学技术学院、亚眠大学技术学院、艾斯大学技术学院。其中瓦兹大学技术学院又分两个校区，分别位于小城博韦（Beauvais）和克雷伊（Creil）。作为瓦兹大学技术学院最早建立的系，企业与行政管理系分为三个专业方向：财会、人力资源、中小型工业-中小型企业组织管理。
（一）教学模式
瓦兹大学技术学院企业与行政管理系的培养目标是培养能够适应技术、经济、社会环境变化，适应第三产业内的职业转换，掌握现代管理技术（会计、成本管理、金融与财务、信息技术、财税、市场营销、销售、人力资源管理、生产管理）的管理者。
在完成为期两年的学习后，只有总平均分不低于10分（满分为20分）且单个教学模块成绩不低于8分（满分为20分）的学生才能够获得毕业证书。毕业生通常可以在毕业后的6个月内在会计、银行与保险、公共事务、成本管理等领域找到工作。毕业生还可以选择继续在大学职业学院（Institut universitaire professionnalisé）深造以获取财务与会计学习文凭或公共管理学士学位；也可以在行政与管理预备学院高等商业学院（Institut de Préparation à l’Administration Générale）中继续学习以获取管理学硕士学位或财务与会计技术与科学硕士学位。 （二）课程设置
大学技术学院的课程实行模块化（unité）课程方案。每学期的课程由不同主题的模块组成，每个模块所占学分比重随学期的变化、学习重点的变化而调整。每个模块代表一个课程群，每个课程群由不同的课程组成。
企业与行政管理系的前三个学期的课程都由模块组成：模块1，在企业组织中的交流与定位（10学分）；模块2，理解和管理企业组织（10学分）；模块3，掌握和使用管理工具（10学分）。作为三个专业的公共课程，模块1的课程贯穿两学年。从第三个学期开始，根据专业方向的不同，模块2和模块3的课程会有所不同。在第四学期，每个专业都增加了模块4，即职业场景模拟（9学分）。
四个模块分别具有不同的侧重，其所包含的课程以锻炼学生的不同能力为目的。
1. 模块1的课程设置
模块1的课程以培养学生在企业和社会中工作、生存的基本素质和能力为目的，设置有《第一外语》《第二外语》《初级社会心理学》《企业交际写作与口语理论/实践》《企业公共关系》《个人职业规划》等课程。
模块1的课程类似于我国高职院校的公共基础课程和专业基础课程。我国通常采用分段式课程设置，即在为期三年的高职教育阶段，公共基础课程通常被安排在第一学期，专业基础课程的比重从第二学期开始逐步增加，第四学期增设专业技能课程，从第五学期或第六学期开始进入实践阶段。在法国，每个模块的课程几乎都能够覆盖学生的整个学习阶段，如《个人职业规划》课程在第二、三、四学期都会开设。这是因为对学生基本能力的培养不是随着一个学期基础课程的结束就可以立即完成的，它是一个日积月累的过程。
2.模块2的课程设置
在第一、二学期，模块2的课程均以企业自身结构及其与外部环境有关的内容为主。在第三、四学期，课程因专业的不同而有所不同，三个专业既有重合的课程也有独有的课程。以第三学期为例：三个专业都有的课程为《经济政策与思想》《信息系统的概念与使用》《劳动法》。在此基础上，财会专业独有的课程是《公司法和破产程序法》，人力资源专业独有的课程是《公司法与公司司法结构》《高级劳动法》《人事管理》《能力与职位管理》《补充课程-工会关系》，中小型工业-中小型企业组织管理专业独有的课程是《竞争法与企业结合法》《企业法与企业破产法》《公司的创建》《人事管理》《补充模块-公司经济》《补充模块-宏观经济》。
3.模块3和模块4的课程设置
模块3与模块2的课程设置模式相同：在第一、二学期，三个专业的课程基本相同，在第三、四学期课程不同。
模块4的职业场景模拟仅在第四学期开设，包括教师指导计划和实习两项内容。在学期总学分30分不变的情况下，模块4所占学分比重明显高于其他三个模块。
法国大学技术学院的课程设置非常重视对学生实践能力的培养，在两年的学习中，学生共拥有两次积累职业经验的实习机会：第一学年4周，第二学年8周。课程从第二学期开始涉及个人职业计划。除此之外，在第二学年，学生还要在教师的指导下完成一份职业计划报告。
三、结语
根据德鲁特研究机构（Sondage Deloitte）2013年2月发布的调查报告，法国大学技术学院的毕业生就业率高于普通大学的本科毕业生，大学技术学院的毕业证书甚至被称为“就业通行证”。伊佛普研究所（IFOP）于2003年开展的调查显示，在法国，96%的企业领导人认为大学技术学院提供了良好的教育。该调查机构于2005年12月开展的调查显示，对于法国年轻人来说，大学技术学院已经被认为是排名第二位的最佳职业教育选择，仅次于商学院或工程师学院。法国大学技术学院联合网站显示，大学技术学院所提供的教育覆盖了第二和第三产业的所有领域，大学技术学院文凭获得者几乎不会面临失业问题，对这些年轻的毕业生而言，他们找到第一份工作所需要的时间平均为一个半月。在继续教育方面，与综合性大学毕业生相比，属于精英教育的法国大学校更乐于招收大学技术学院的毕业生。
注释：
①在法国，本科学习可以分两类：普通本科（licence générale）和职业本科（licence professionnelle）。与普通本科不同，职业本科以使毕业生能够更快更好地适应工作岗位为目的，其教育过程更侧重于实践，要求学生必须有12～16周的实习。职业本科学位出现于1999年，拥有职业本科学位的毕业生可以申请硕士阶段的学习。
编辑 许方舟
关键词：法国大学技术学院；特点；教学模式；课程设置
上世纪60年代，法国经济发展迅速，劳动力市场对既有理论知识又有实际操作技能的技术型人才的需求量增大，而法国原有的大学、大学校以及中等职业技术学校无法培养出此类人才。因此，为满足经济发展对高级技术人员的迫切需求，以培养介于工程师与技术员之间的高级技术员（也可称为工程师助理）为目标的短期高等职业技术教育获得了快速发展，大学技术学院（Institut Universitaire de Technologie）便是其中之一。
1965年10月，4所大学技术学院以实验的名义相继成立。1966年1月7日，决定成立大学技术学院的法令出台，随后，第一批正式的11所大学技术学院先后成立，当时，这11所学院均设置在大学系统内部，在校生达1700人左右。目前，法国共有115所大学技术学院，开设有20多个专业（专业由国家教育部统一制定）。迄今，法国大学技术学院共培养了100余万名毕业生，其中包括3000多名职业本科毕业生。①
一、典型特点
（一）实行限制性教育
法国大多数综合性大学都属于“非限制性”教育，具有入学门槛低、大班授课、不计考勤、淘汰率高的特点，一般情况下，只要取得高中会考证书的高中毕业生都可以申请入学。而属于“限制性教育”系列的大学技术学院在学生入学前就设置了门槛：高中会考成绩优良的学生需参加面试并接受学校对其高中学习档案的审查，合格者才能被录取；而拥有与高中会考证书同等学历的学生则需要参加入学考试。法国对大学技术学院的招生规模有严格限制，每个班的招生人数为24～28人，不得扩招；大多数专业只有1个班，有些专业会有2～3个班；考勤制度非常严格，学生不得旷课。大学技术学院实行学年制，学制为两年，可获得毕业生专门的大学技术学院文凭。
（二）重视实践教学
一般来说，大学技术学院的两年学制中包含60个教学周，理论课时和实践课时共计1620～1800小时，其中包括平均每周至少5小时的计划指导和至少10周的实习。总体而言，基础课占总学时的20%，指导课占35%，实践课占45%。学生第二学年必须到企业实习6～8周，有些学院还要求学生在第一学年就到企业实习。
依据相关法令，拥有足够工作经验但是缺乏全日制教育文凭的人也可以通过入学考试进入大学技术学院学习。2002年1月17日通过的《社会现代化法》（La Loi n° 2002-73 du 17 janvier 2002 de Modernisation Sociale）中关于工作经验有效化的相关条款指出，拥有三年或三年以上的工作经验有助于人们获得大学技术学院的文凭。
（三）与经济界联系紧密
大学技术学院院长由教育部长任命，大多曾在经济领域任职；大学技术学院具有独立法人资格，因此院长可以代表学院直接与经济界联系；学院领导机构评议会（Le Conseil d’Administration）的成员至少要有1/3是经济界人士且主席必须由经济界人士担任；经济界人士至少要占教师总人数的1/3。
在对学生的实践能力和职业技能的培养过程中，一方面，企业对大学技术学院的教育教学工作提供了广泛支持，例如，企业为学生提供实习场地，为学院教学实训场地的建设提供人力、财力、物力等帮助；另一方面，大学技术学院所设置的专业与外部市场需求紧密相关，并根据就业市场的需要不断进行调整。
（四）均衡发展，体现教育公平
法国大学技术学院院长联盟（ADIUT）由法国115所大学技术学院的院长组成，直属于法国教育部高教司，相当于法国大学技术学院院长的行业组织，负责制定教学大纲，改革专业设置，安排招生宣传与考试，处理学院与企业的关系，推行国际项目等。类似的组织还有大学技术学院院长联合会（UNPIUT）、系主任联合会（ACD）、大学技术学院院长联盟委员会（les Commissions de l’ADIUT）、大学技术学院地区联盟（ARIUT）。这些组织的存在有助于各大学技术学院共享或合理分配优质教育资源，进而实现均衡发展。
二、个案研究
笔者以法国亚眠大学（Université d’Amiens Picardie-Jules Verne）的瓦兹大学技术学院的企业与行政管理系为例，概述并分析法国大学技术学院的教学模式与课程设置。
亚眠大学成立于1969年，在庇卡底（Picardie）大区的6个城市都设有分部，主校园位于大区首府城市亚眠（Amiens）。在亚眠大学下辖的18个同级教学科研单位中，有3所大学技术学院，这3所学院均以校区所在城市命名，分别为瓦兹大学技术学院、亚眠大学技术学院、艾斯大学技术学院。其中瓦兹大学技术学院又分两个校区，分别位于小城博韦（Beauvais）和克雷伊（Creil）。作为瓦兹大学技术学院最早建立的系，企业与行政管理系分为三个专业方向：财会、人力资源、中小型工业-中小型企业组织管理。
（一）教学模式
瓦兹大学技术学院企业与行政管理系的培养目标是培养能够适应技术、经济、社会环境变化，适应第三产业内的职业转换，掌握现代管理技术（会计、成本管理、金融与财务、信息技术、财税、市场营销、销售、人力资源管理、生产管理）的管理者。
在完成为期两年的学习后，只有总平均分不低于10分（满分为20分）且单个教学模块成绩不低于8分（满分为20分）的学生才能够获得毕业证书。毕业生通常可以在毕业后的6个月内在会计、银行与保险、公共事务、成本管理等领域找到工作。毕业生还可以选择继续在大学职业学院（Institut universitaire professionnalisé）深造以获取财务与会计学习文凭或公共管理学士学位；也可以在行政与管理预备学院高等商业学院（Institut de Préparation à l’Administration Générale）中继续学习以获取管理学硕士学位或财务与会计技术与科学硕士学位。 （二）课程设置
大学技术学院的课程实行模块化（unité）课程方案。每学期的课程由不同主题的模块组成，每个模块所占学分比重随学期的变化、学习重点的变化而调整。每个模块代表一个课程群，每个课程群由不同的课程组成。
企业与行政管理系的前三个学期的课程都由模块组成：模块1，在企业组织中的交流与定位（10学分）；模块2，理解和管理企业组织（10学分）；模块3，掌握和使用管理工具（10学分）。作为三个专业的公共课程，模块1的课程贯穿两学年。从第三个学期开始，根据专业方向的不同，模块2和模块3的课程会有所不同。在第四学期，每个专业都增加了模块4，即职业场景模拟（9学分）。
四个模块分别具有不同的侧重，其所包含的课程以锻炼学生的不同能力为目的。
1. 模块1的课程设置
模块1的课程以培养学生在企业和社会中工作、生存的基本素质和能力为目的，设置有《第一外语》《第二外语》《初级社会心理学》《企业交际写作与口语理论/实践》《企业公共关系》《个人职业规划》等课程。
模块1的课程类似于我国高职院校的公共基础课程和专业基础课程。我国通常采用分段式课程设置，即在为期三年的高职教育阶段，公共基础课程通常被安排在第一学期，专业基础课程的比重从第二学期开始逐步增加，第四学期增设专业技能课程，从第五学期或第六学期开始进入实践阶段。在法国，每个模块的课程几乎都能够覆盖学生的整个学习阶段，如《个人职业规划》课程在第二、三、四学期都会开设。这是因为对学生基本能力的培养不是随着一个学期基础课程的结束就可以立即完成的，它是一个日积月累的过程。
2.模块2的课程设置
在第一、二学期，模块2的课程均以企业自身结构及其与外部环境有关的内容为主。在第三、四学期，课程因专业的不同而有所不同，三个专业既有重合的课程也有独有的课程。以第三学期为例：三个专业都有的课程为《经济政策与思想》《信息系统的概念与使用》《劳动法》。在此基础上，财会专业独有的课程是《公司法和破产程序法》，人力资源专业独有的课程是《公司法与公司司法结构》《高级劳动法》《人事管理》《能力与职位管理》《补充课程-工会关系》，中小型工业-中小型企业组织管理专业独有的课程是《竞争法与企业结合法》《企业法与企业破产法》《公司的创建》《人事管理》《补充模块-公司经济》《补充模块-宏观经济》。
3.模块3和模块4的课程设置
模块3与模块2的课程设置模式相同：在第一、二学期，三个专业的课程基本相同，在第三、四学期课程不同。
模块4的职业场景模拟仅在第四学期开设，包括教师指导计划和实习两项内容。在学期总学分30分不变的情况下，模块4所占学分比重明显高于其他三个模块。
法国大学技术学院的课程设置非常重视对学生实践能力的培养，在两年的学习中，学生共拥有两次积累职业经验的实习机会：第一学年4周，第二学年8周。课程从第二学期开始涉及个人职业计划。除此之外，在第二学年，学生还要在教师的指导下完成一份职业计划报告。
三、结语
根据德鲁特研究机构（Sondage Deloitte）2013年2月发布的调查报告，法国大学技术学院的毕业生就业率高于普通大学的本科毕业生，大学技术学院的毕业证书甚至被称为“就业通行证”。伊佛普研究所（IFOP）于2003年开展的调查显示，在法国，96%的企业领导人认为大学技术学院提供了良好的教育。该调查机构于2005年12月开展的调查显示，对于法国年轻人来说，大学技术学院已经被认为是排名第二位的最佳职业教育选择，仅次于商学院或工程师学院。法国大学技术学院联合网站显示，大学技术学院所提供的教育覆盖了第二和第三产业的所有领域，大学技术学院文凭获得者几乎不会面临失业问题，对这些年轻的毕业生而言，他们找到第一份工作所需要的时间平均为一个半月。在继续教育方面，与综合性大学毕业生相比，属于精英教育的法国大学校更乐于招收大学技术学院的毕业生。
注释：
①在法国，本科学习可以分两类：普通本科（licence générale）和职业本科（licence professionnelle）。与普通本科不同，职业本科以使毕业生能够更快更好地适应工作岗位为目的，其教育过程更侧重于实践，要求学生必须有12～16周的实习。职业本科学位出现于1999年，拥有职业本科学位的毕业生可以申请硕士阶段的学习。
编辑 许方舟