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肉羊的育肥期一般为2个月，分为前期（0～20天）、中期（21—40天）和后期（41～60天）。在育肥期整个过程中，饲养员应经常观察羊群健康状态，发现异常及时处理。在喂料时，根据羊只大小、采食情况确定采食量，通过采食情况观察羊的精神状态、食欲等，可以做到及早发现异常。各阶段的育肥饲养管理技术如下。