菊花是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，中国十大名花之一。因其清寒高贵的品质与梅、兰、竹一起并称花中四君子。菊花在我国已经有了3000多年的种植历史，中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐人孟浩然的《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”就描写了这一幕场景。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
　　恰逢重阳时节，坐落于北京国际鲜花港内的花香村饭店特意为游客们推出的轻轻点水一枝菊，选用上好的金色菊花，再配以鲜奶、鸡蛋，放在晶莹剔透的玻璃器皿之中，在视觉上就是一样享受，再将其放入口中，酥脆醇香回味无限。菊花不仅好吃、好看，而且还有着不俗的保健作用，它清肝、明目、健脑、抗衰，是药物同源的代表植物之一。
　　花香村在金秋时节还推荐了情趣火龙果花、龙须凤尾汤、农家鸡蛋干、三鲜富贵南瓜花、百合凉瓜、三顾荷花尖尖角、核桃酥等多种天然绿色的创意美食，让游客在北京国际鲜花港欣赏花卉的同时把健康和美食一并带走。