清宫御膳房内幕

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吾曾在清末内务府任笔帖式,祖母之父刘姓(名字忘记),山西籍,幼时曾在某大饭庄灶上为学徒,技学成后,得某府王爵擢拔,入御膳房为当家职务(总负责者),计当时曾侍奉咸丰、同治两代皇帝,后因身染漏疮不能入内当差,旋即去世.
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