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小作坊的食品安全是摆在质监部门面前的一个大课题。小作坊的食品安全问题层出不穷．有多方面的原因，其中一个主要的原因就是小作坊食品大多未经检验．本文就如何从检验方面着手提高小作坊的食品安全进行了论述。
论如何从检验着手提高小作坊的食品安全性
【摘 要】
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小作坊的食品安全是摆在质监部门面前的一个大课题。小作坊的食品安全问题层出不穷．有多方面的原因，其中一个主要的原因就是小作坊食品大多未经检验．本文就如何从检验方面着手提
【机 构】
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巴彦县技术监督局
【出 处】
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活力
【发表日期】
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2010年10期
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