【摘 要】
：
<正> 危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point,HACCP)是一种控制食品安全预防性体系,是国外在食品卫生监督中较先进的一种管理方法。近年HACCP系统在食
【机 构】
：
天津市津南区卫生防病站300350
论文部分内容阅读
<正> 危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point,HACCP)是一种控制食品安全预防性体系,是国外在食品卫生监督中较先进的一种管理方法。近年HACCP系统在食品行业的卫生控制被逐渐接受,广泛应用,通过几年的实践,现已成为全球食品界通行的食品卫生安全准则。本文就近年来国内外HACCP的发展与应用综述如下。1 HACCP的发展1.1 HACCP国外发展 20世纪60年代美国PILLSTURY公司与美国宇航局用“零缺陷”方法控制宇航员食物的卫生质量,率先使用HACCP概念,并证实了其可靠性。1971年美国第一次国家食品保护会议(NFPC)首次公布HACCP体系。从此这一概念就在食品工业发展起来,美国FDA于1973年将HACCP用作酸
其他文献
<正> 深圳房地产市场经过近十年的发展,已经形成了一个较为完善规范的产业规模和市场体系,摸索出了一整套规范房地产市场的经验和方法。近年来,深圳充分利用全国人大常委会授
随着经济的蓬勃发展与科技的不断创新,互联网技术、计算机技术都得到了良好的发展,信息化时代的到来对全球各个领域产生了非常大的影响。而随着教育的不断发展,高校学生入学
CD44分子是广泛表达于细胞表面的一类跨膜单链糖蛋白,许多肿瘤细胞高表达了CD44。以CD44为作用受体靶点,将其特异性配体与药物以不同作用方式相结合,可以将药物主动靶向到肿
<正>4听觉感知的重要声学现象4.1掩蔽效应在嘈杂的环境里听不清对方的话是很普遍的现象,例如:在课堂里,学生吵嚷的噪声将老师的讲课声完全掩蔽,一辆轰鸣的车辆经过时,行人无
近年来,跨临界CO2循环制冷系统的研究发展非常迅速,已经成为国内外学者竞相研究的热点.综述了跨临界CO2循环的国内外研究现状以及跨临界CO2循环的商业应用研究和发展前景.经
再障的中医病机脾肾亏损为本、血瘀为标、出血为变 ,因此 ,治疗上应健脾补肾以生血、活血化瘀以生新、泻火凉血以止血、采用变法以求功
工厂化流水养殖和工厂化循环水养殖是我国最典型的工厂养鱼模式。目前尚缺乏对这两种模式的成本结构对比分析。论文基于对大菱鲆养殖者的实证调查数据,以成本收益分析法对此