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在业内,特别是加工环节的企业和业者,几乎没有不知道“三珍”的.rn总部设在安徽合肥的三珍全称是安徽富煌三珍食品集团有限公司,是安徽富煌集团旗下的全资子公司.由于地处巢湖(系中国五大淡水湖之一),三珍主要专注淡水鱼水产食品加工.2016年以前,三珍以出口业务为主,最高峰出口值曾达到4000万美金,主要出口产品就是小龙虾、鮰鱼、鲶鱼、鳕鱼、三文鱼和水产调味酱.