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加强源头管理,防范食品供应链道德风险
加强源头管理,防范食品供应链道德风险
来源 :现代商业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aws134
【摘 要】
:
本文从源头管理出发,围绕着防范食品供应链道德风险这一中心展开,结合实际调研结果,阐述食品供应链的源头——农产品供应所存在的一些深层次问题,并提出相应的防范措施。
【作 者】
:
黄红梅
【机 构】
:
石家庄经济学院
【出 处】
:
现代商业
【发表日期】
:
2013年36期
【关键词】
:
供应链
道德风险
食品
农产品供应者
【基金项目】
:
石家庄经济学院校内项目编号RW201101.基于食品安全的农产品供应链风险管理研究
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本文从源头管理出发,围绕着防范食品供应链道德风险这一中心展开,结合实际调研结果,阐述食品供应链的源头——农产品供应所存在的一些深层次问题,并提出相应的防范措施。
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