【摘 要】
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草莓是蔷薇科草莓属多年生草本花果,其富含丰富的维生素和矿物质,营养价值高,是大众喜爱的水果之一[1-4]。然而,草莓植株低矮,果实鲜嫩多汁,含水量大,极易受到病虫害的感染。
【机 构】
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江苏省盐城市大丰区环境监测站,盐城市工学院
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草莓是蔷薇科草莓属多年生草本花果,其富含丰富的维生素和矿物质,营养价值高,是大众喜爱的水果之一[1-4]。然而,草莓植株低矮,果实鲜嫩多汁,含水量大,极易受到病虫害的感染。一些果农为了使草莓产量提高,采用土地连做方式整年生产草莓。这种生产方式导致土壤中病菌数量增多,草莓的病虫害如白粉病、灰霉病、根腐病更有增加的趋势。这种环境下农药在草莓及土壤中的降解速率均低于露天环境。近年来,国家对食品安全问题愈来愈重视,农药残留是引起食品安全问题的重要因素之一,因此,建立一种快速、便捷的方法监测农药残留已迫在眉睫[5-
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