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新疆饮食文化是新疆地域文化中不可或缺的一部分,带有浓郁的民族区域性特征,具有独特的个体差异性。"馕"是新疆饮食文化的代表,极具地域民族特色。本文讨论了"馕"的翻译的几个版本,运用图示理论探讨了翻译中的文化元素处理问题。
论新疆特色饮食文化的翻译——以“馕”为例
【摘 要】
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新疆饮食文化是新疆地域文化中不可或缺的一部分,带有浓郁的民族区域性特征,具有独特的个体差异性。"馕"是新疆饮食文化的代表,极具地域民族特色。本文讨论了"馕"的翻译的几
【机 构】
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乌鲁木齐职业大学外国语学院,
【出 处】
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湖北广播电视大学学报
【发表日期】
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2012年07期
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