【摘 要】
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福喜变质肉事件虽然已经淡出人们的视野,但是关注食品安全的记者们并没有停下脚步,他们出现在各个快餐店、餐馆的后厨中一探究竟,从汉丽轩烤肉店剩菜重复利用,到北京＂7—11＂便
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福喜变质肉事件虽然已经淡出人们的视野,但是关注食品安全的记者们并没有停下脚步,他们出现在各个快餐店、餐馆的后厨中一探究竟,从汉丽轩烤肉店剩菜重复利用,到北京＂7—11＂便利店后厨脏乱不堪……几家知名餐饮企业也都相继被曝出问题。人们看到后更多的只是发发牢骚而已,原本敏感的神经现在却愈渐麻木,难道是因为消费者们已经不再关心食品安全了吗？当然不是,究其原因,大概是人们对监管部门有些失望了吧。放眼国外,我们可以看一下他们是如何狠抓餐馆食品安全的。
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