【摘 要】
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1960年,我10岁,正值人们常说的“三年自然灾害”或“三年困难时期”(1959年至1961年).1959年全国遭受大旱,我所在的湖南隆回县滩头镇一个小山村,岸上的秋季作物几乎颗粒无收.
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1960年,我10岁,正值人们常说的“三年自然灾害”或“三年困难时期”(1959年至1961年).1959年全国遭受大旱,我所在的湖南隆回县滩头镇一个小山村,岸上的秋季作物几乎颗粒无收.下半年,公共食堂粮食定量锐减,大家更吃不饱了,陆续开始吃野菜、啃树皮.记得那年大年三十吃完食堂回来,父母知道一家人肚子还是瘪的,就把平时捡到的几个白萝卜和着清水用锅子炖下,补做家里的年夜饭.这顿清水炖萝卜,如同朱元璋落魄时的那碗“珍珠翡翠白玉汤”,成了我至今难忘的美味回忆.
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