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俗话说，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见醋是日常生活中不可缺少的食品。我国的醋，主要有米醋、糖醋、熏醋三大类，品种达几十种。其中以山西的老陈醋最负盛名。
醋的奇妙功能
【摘 要】
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俗话说，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见醋是日常生活中不可缺少的食品。我国的醋，主要有米醋、糖醋、熏醋三大类，品种达几十种。其中以山西的老陈醋最负盛名。
【出 处】
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农业知识：百姓新生活
【发表日期】
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2013年1期
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