农产品冷链物法流浅析

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【摘要】

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1 农产品冷链物流的概念、主要内容及特点rn1.1 农产品冷链物流的概念rn冷链物流(cold Chain Logistics),也叫低温物流(Low-temperature Logistics),是一种特殊物流形式,其主

【作者】

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孙红菊

【机构】

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北京络捷斯特科技发展有限公司,北京,100022

【出处】

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物流技术

【发表日期】

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2009年3期

【关键词】

：

农产品冷链物流 Agricultural Products 易腐食品食品冷藏链主要内容概念低温物流流形式原料特点对象

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1 农产品冷链物流的概念、主要内容及特点rn1.1 农产品冷链物流的概念rn冷链物流(cold Chain Logistics),也叫低温物流(Low-temperature Logistics),是一种特殊物流形式,其主要对象是易腐食品(包括原料及产品),所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链(Perishable Food Cold Chain).

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