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生物芯片检测技术是一种全新的微量分析技术.本文综述了生物芯片基本技术流程包括方阵构建、样品制备、化学反应和结果检测;探讨了生物芯片技术在食品分析中的应用前景;分析了生物芯片应用的技术障碍,旨在为生物芯片应用发展提供理论基础.
生物芯片技术与食品分析
【摘 要】
：
生物芯片检测技术是一种全新的微量分析技术.本文综述了生物芯片基本技术流程包括方阵构建、样品制备、化学反应和结果检测;探讨了生物芯片技术在食品分析中的应用前景;分析
【机 构】
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江南大学测试中心,江苏省微生物所,陕西省汉中市技术监督局
【出 处】
：
生物技术通报
【发表日期】
：
2003年4期
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