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目的:对洋葱中的多糖进行提取与测定。方法:采用超声法对洋葱中的多糖进行提取,并采用苯酚-硫酸法[1],测定其多糖的含量。结果:多糖的含量为43%,平均回收率为98.5%,RSD=2.5%。结论:结果表明,采用超声波提取洋葱中的多糖,提取时间短,此方法比用沸水提取的方法简单,快速,灵敏度高。
洋葱多糖及其含量的测定
【摘 要】
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目的:对洋葱中的多糖进行提取与测定。方法:采用超声法对洋葱中的多糖进行提取,并采用苯酚-硫酸法[1],测定其多糖的含量。结果:多糖的含量为43%,平均回收率为98.5%,RSD=2.5%
【机 构】
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新疆师范大学生命与环境科学学院; 新疆师范大学教务处; 新疆医科大学药学院 乌鲁木齐830054; 乌鲁木齐830054;
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2006年03期
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