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采用火焰和石墨炉原子吸收光谱法对随机抽取的江西省、吉林省共五种大米中的Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Pb等六种金属元素进行了测定。结果表明，江西省大米中的金属元素含量均略高于吉林省前谷县达里巴乡大米，这可能与南北土壤中金属元素的分布不同有关。
火焰和石墨炉原子吸收光谱法对大米中金属元素含量的测定分析
【摘 要】
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采用火焰和石墨炉原子吸收光谱法对随机抽取的江西省、吉林省共五种大米中的Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Pb等六种金属元素进行了测定。结果表明，江西省大米中的金属元素含量均略高于
【机 构】
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赣州市粮食局粮油质检站,赣南医学院药学系
【出 处】
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广东微量元素科学
【发表日期】
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2006年12期
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