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2020年,受疫情影响,跟茶相关的销售、服务、培训行业受到了巨大的冲击。而在同年5月21日,全世界的爱茶人迎来了首个属于他们自己的节日——"国际茶日"。"国际茶日"不仅仅是一个国际性节日,它还会对中国及世界的茶叶经济和文化带来重大影响。本文主要介绍了"国际茶日"是如何成立的,为什么要选择5月21日,以及后疫情时代,"国际茶日"对中国的茶产业和茶文化将带来怎样的影响。