食品包装材料安全性及检测技术分析

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随着科学技术的发展,食品包装的各种新材料被研发和运用,大大提高了食品包装的丰富性。但是,近几年频繁发生的食品安全事件,引起大众对食品包装安全性的探讨。食品包装是直接与食品接触的物质,其材质、使用的添加剂等都可能会迁移到食品中造成食品的污染。本文主要是对食品包装中常用的材质做分析,并对食品包装材料的安全性和检测技术做分析。
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