【摘 要】
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太空食品严格意义上说是空间宇航员食用的食品,而这里所说的太空食品是指太空诱变育种产品.太空食品产生的关键是太空育种.太空育种,就是利用返回式卫星或其他可回收型空间飞
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太空食品严格意义上说是空间宇航员食用的食品,而这里所说的太空食品是指太空诱变育种产品.太空食品产生的关键是太空育种.太空育种,就是利用返回式卫星或其他可回收型空间飞行器,将农作物种子带到20～40万米的太空中,通过宇宙辐射、微重力、重粒子和弱地磁场等太空独有的多种因素综合作用,使种子的基因产生地面上难以实现的有益变异,生产出地面育种所达不到的新品种.
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