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１乳与乳酒文化人类从何时开始饮乳，并无明确的记录，从各种神话、传说、经典等古文献中，可以窥知一些踪迹。１．１古代各国对乳之利用在印度神话中有关于乳海和如意圣牛的记载，称婆罗吸摩（ｂｒａｈａｎａ）（尊为“一切众生之父”）造七海（盐、糖、酒、乳浆、乳汁、...
话说奶酒
【摘 要】
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１乳与乳酒文化人类从何时开始饮乳，并无明确的记录，从各种神话、传说、经典等古文献中，可以窥知一些踪迹。１．１古代各国对乳之利用在印度神话中有关于乳海和如意圣牛的记载，称婆罗吸摩
【机 构】
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内蒙古轻工乳品科学研究所
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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1998年4期
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