“它们有像剃刀一样锋利无比的锯形牙齿，喜欢群居，是天生的杀人机器，猎杀一切可以移动的生物，并在倾刻间把猎物分食干净。”——这就是电影《食人鱼》中描绘出的恐怖场景。
　　而就在不久前，位于我国珠江流域上游的广西柳州柳江边真的发生了一起“食人鱼”伤人事件，两人被鱼咬伤。经专家鉴定，咬人鱼种确为产于南美地区的“食人鲳（chāng）”。
　　柳江是我国第三长河流珠江水系的重要支流，清澈凉爽的江水每天都会吸引大家游泳消暑，而“食人鱼”的出现，引发了大众的恐慌。据被咬伤的人描述，这条鱼约有20厘米长，重约半公斤，有锯齿形的锋利牙齿及红色的眼睛。
　　由广西水产研究所、广西水产畜牧学校和广西水产畜牧兽医局组成的专家组出具了鉴定意见：事件中疑似食人鲳为桑氏锯脂鲤，俗称红腮钻石水虎，隶属于鲤形总目脂鲤科锯脂鲤属。
　　据广西水产研究所的专家介绍，桑氏锯脂鲤原产于南美洲亚马逊河流域，是“食人鲳”的一种，为凶猛肉食性鱼类，具有一定攻击性，有潜在威胁，对血腥味较为敏感。生存适宜温度为22℃～26℃，耐寒能力差，对水质无严格要求，适应能力强。一般成体长17厘米左右，成熟年龄15～18个月左右，繁殖水温在26℃左右。
　　那么，这条小鱼究竟为什么会这么凶猛，乃至可以伤害到人类呢？
　　原来，它们来自南美洲的亚马逊河流域，虽然身体扁扁的、银白色的鳞片夹杂着褐色斑点，看上去毫无凶相，也不太引人注目，然而它却是世界上最凶恶的鱼——食人鱼。
　　食人鱼满嘴长着三角形的牙齿，比剃刀还锋利，它不仅疯狂攻击水中动物，还会跃出水面攻击大型水鸟。食人鱼对血特别敏感，一丝血水、一点点血腥味就会使它们成群结队地赶来。可以这样说，凡是有食人鱼的河流，就成为令人恐怖的河流。因为，陆上动物或人如果不幸落入这样的河中，用不了几分钟，刚才还活蹦乱跳的大型动物，一下子就变成一副骷髅。它们甚至还攻击同类，如果一条食人鱼吞下鱼钩上的鱼饵无法挣脱的话，凶残贪婪的同伴很快就会把它的骨头都吃得精光。
　　当地人也把食人鱼叫做“牙鱼”，是亚马逊河里的霸王。它虽然貌不惊人，但是极其凶残。在河里游荡的食人鱼，只要闻到血腥味，就会纷纷围拢过来，不管落水的是人还是畜，都会被它们吃个精光，只剩下白花花的骨头。所以，当地的居民都对食人鱼敬而远之，轻易不敢进入它们出没的水域。甚至只要一提起食人鱼，人们顿时就会感到不寒而栗，因为这种食人鱼实在是太可怕了。
　　由于食人鱼的牙齿异常锋利，南美洲的土著居民常常把它的牙齿拆下来，做成锋利的箭头来打猎。此外，当地人还有水葬的风俗，他们把死者放入河中让食人鱼吃掉，认为这样灵魂就会升天。
　　虽然在南美，食人鱼广泛分布在亚马逊河流域，奥里诺科河、巴拉圭河、巴拉那河及圣弗朗西斯科河流域中，它的繁殖能力也很强，但食人鱼的耐低温能力很差，低于20℃就不再有繁殖能力，低于16℃时生存也要受到挑战。而广西冬天的气温可以接近0℃，所以根本不存在适合食人鱼生存的空间，那么食人鱼想要在这里繁衍生存下去，自然也是不可能的了。