安徽省蚌埠双墩遗址2014年~2015年度发掘出土猪骨的相关研究

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本文围绕淮河流域新石器时代的双墩遗址2014年~2015年度出土的猪骨遗存,从骨骼部位发现率、牙齿尺寸、死亡年龄结构、死亡季节、性别比例等方面开展研究,结果显示:双墩遗址的猪群组成较为复杂,存在家猪和野猪以外的群体,如两者之间的杂交个体等;与含肉量高的肩带骨、腰带骨的发现率较高不同,下颌骨在遗址中的高发现率可能与仪式性活动等非食用目的有关;无论是饲养的家猪还是捕获的野猪,多集中于冬季进行宰杀,应与冬季食物资源匮乏有关;双墩遗址数量众多的猪骨遗存,并非来源于大规模的集中性饲养,而是小规模的家庭化饲养.双墩遗址猪骨的分析不仅为了解猪在该遗址居民社会生活中的作用提供了重要材料,还对探讨该遗址出土的猪形象刻画符号的内涵具有重要意义.
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