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利用松、杉木屑栽培毛木耳，具有原料来源广，生产工艺简单，管理程序简便，成本低等特点。栽培技术：松、杉木屑经石灰水浸泡，或日晒雨淋，或自然堆积发酵，然后晒干、过筛再用于毛木耳栽培，经过配料、装袋、封口、打孔、灭菌、接种、发菌、开缝、催耳、出耳管理、采收、加工等一系列工序，产出的毛木耳产量和质量与用阔叶树木屑栽培的毛木耳相当。