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川渝地区自古就盛产食糖,川与桂、赣、浙、湘、滇、闽、粤合称产糖八省。1 942~1 944年,国民政府为维持抗战而对盐、糖、烟、酒、茶、火柴实施专卖。在食糖专卖中,川渝各地糖商因食糖专卖局垄断食糖运销难以获利,因此,多进行走私牟取暴利,导致食糖专卖政策难以达到预定目标。本文就专卖时期川渝食糖走私的渠道和形式、川康区食糖专卖局的缉私措施以及缉私成效进行简单论述。