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饲料蛋白源日益紧缺已成为影响我国畜牧业发展的关键因素,如何开发利用废弃资源,变废为宝,已成为饲料行业研究的重要课题。而畜禽血液作为动物性蛋白饲料原料,因蛋白含量丰富,营养价值高而备受青睐。文章就畜禽血液的特性、开发利用现状及应用研究中存在的问题作一综述。
畜禽血液的开发与研究进展
【摘 要】
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饲料蛋白源日益紧缺已成为影响我国畜牧业发展的关键因素,如何开发利用废弃资源,变废为宝,已成为饲料行业研究的重要课题。而畜禽血液作为动物性蛋白饲料原料,因蛋白含量丰富
【机 构】
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中国农业大学饲料生物技术实验室 动物营养学国家重点实验室;
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2014年17期
【基金项目】
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农业部科技成果转化资金项目[2011GB2A000009]
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