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文章基于生物发酵工岗位要求,对高职院校＂发酵技术＂课程的教学改革进行了探讨,构建了项目化教学的模块,设计了课程教学的模式和方法,为课程教学与企业岗位的对接奠定了基础。
高职院校“发酵技术”课程项目化教学初探
【摘 要】
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文章基于生物发酵工岗位要求,对高职院校＂发酵技术＂课程的教学改革进行了探讨,构建了项目化教学的模块,设计了课程教学的模式和方法,为课程教学与企业岗位的对接奠定了基础。
【机 构】
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恩施职业技术学院
【出 处】
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新课程研究(中旬刊)
【发表日期】
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2016年1期
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