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总有机碳(TOC)是评价水体被有机物质污染程度的重要指标。本文在对传统测量分析方法(如高温催化氧化、湿法氧化、紫外辅助湿法氧化等)总结的基础上,对目前新颖的测量分析方法(电阻法、电导法、紫外吸收、臭氧氧化发光、超声空化声致发光等)在原理、可行性、现状等几个方面给予了充分的分析说明。对于总有机碳测定在各行各业中的应用进行了详细的阐述,同时对不同的测量分析方法在研发和应用中应注意的有关问题进行了评述。