亚临界流体萃取富集金盏花中叶黄素工艺优化

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangf123456

【摘要】

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本试验以金盏花颗粒为研究对象,在单因素实验和Plackett-Burman试验设计的基础上,探讨金盏花颗粒尺寸、萃取时间、萃取压力、萃取温度和萃取次数对叶黄素萃取工艺的影响,并采

【作者】

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李冰刘小波张晓雪于长青贾鸿震张小燕张辉

【机构】

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甘肃省轻工研究院有限责任公司

【出处】

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食品工业科技

【发表日期】

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2020年23期

【关键词】

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亚临界流体萃取金盏花颗粒叶黄素响应面试验 subcritical fluid extractionCalendula particlesluteinBox

【基金项目】

：

2017年甘肃省省青年科技基金计划(17JR5RA017),2017年陇原青年创新创业人才(团队)项目(甘组通字[2017]121号),天然产物提取科技创新团队(098TTCA008),甘肃特色农产品深加工技术创新中心平台能力建设项目(甘科计[2018]23号)

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本试验以金盏花颗粒为研究对象,在单因素实验和Plackett-Burman试验设计的基础上,探讨金盏花颗粒尺寸、萃取时间、萃取压力、萃取温度和萃取次数对叶黄素萃取工艺的影响,并采用Box-Behnken中心试验设计优化亚临界流体(R134a)萃取富集叶黄素工艺。结果表明:单因素条件下,金盏花颗粒尺寸、萃取时间、萃取压力、萃取温度和萃取次数均对叶黄素含量富集有一定影响;通过Plackett-Burman试验筛选出萃取时间、萃取温度、萃取次数三个因素对叶黄素含量富集作用极显著的因素(P<0.01);并对

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